非常好吃的香菇油饭,做法很简单 记得第一次吃的时候就喜欢上了
时间:2017-10-22 13:42:12 作者: 阅读:0

香菇油饭:最爱的一道炒饭!步骤很简单
材料准备:1、隔夜剩米饭一碗(炒饭一定要隔夜饭才香)
2、鸡腿肉(香菇和鸡肉是最搭的了,特别鲜美)
3、香菇(如果没有用香菇炒过饭你一定要试试!)
4调味汁,青豆玉米粒

锅内放少量油炒香香菇片,然后倒入调味汁小火煮1分钟,调味汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半碗清水、1小勺糖搅拌均匀。(调味汁非常关键哟)再倒入腌制好的鸡腿肉,(时先用生抽、现磨黑胡椒碎、辣椒粉腌制十五分钟)

倒入青豆玉米胡萝卜粒略翻炒一下就好,熟的很快的,然后倒入米饭,米饭干干的比较好吃哦。然后炒匀后小火盖盖焖煮1分钟,注意别烧干了

出锅前可以撒一点葱花和小红辣椒一下,不喜欢的 人可以省略这一步骤。这个时候你就可以闻到超香的味道了。真的是鲜到眉毛掉了。味道也非常入味



