中医中有五脏六腑的说法，肝脏是五脏中的重要一员，在身体内起到了排毒解毒，代谢消化等作用，是人体最重要的部位之一。其中也有说法是，肝好人长寿，因为肝脏的健康状态，有利于身体的新陈代谢，帮助排出毒素垃圾，调节血液循环，起到了养护身体各部分正常运转的作用，从而促进了身体健康，所以有一个好的肝脏，对于长寿来说也是非常重要的。
1.西芹
中医的理论中，青色入肝经，所以平时多吃青菜是能够起到一定的养肝护肝之用，但是效果更不错的，是西芹这种食物。西芹含有酸性的降压物质成分，对于一些年纪比较大的人，有着降血压的作用，特别是高血压患者，平时也是可以多吃的。不仅是在血压上有着降低作用，其中还能够减轻肝脏代谢负担，帮助肝脏的排毒，促进利尿，排出身体内的垃圾毒素，养护肝脏健康。
2.黄瓜
黄瓜的营养成分非常丰富，不少女性的养颜佳品，经常会用来做面膜护肤，但是在吃进去后，养生作用也非常不错。黄瓜含有维生素、糖类物质、胡萝卜素，有着生津止渴、分解毒素的作用，起到养护肝脏的作用。其中能够促进肝脏内部毒素的分解排泄，改善高肝脏的内部环境，减少脂肪堆积，预防脂肪肝的出现，很好的养护了肝脏的健康状态。
鸡蛋是常见的食物，基本上家家户户都会有存放着，营养价值很多，而且非常便宜，还可以制作多种美食！鸡蛋中含有的优质蛋白非常丰富，还有维生素等，能够促进肝脏内部的血液循环流动，及时排出毒素和垃圾，从而避免了肝脏的内部堵塞，鸡蛋的营养物质还能够帮助修复受损的肝脏细胞，滋养肝脏，养护肝脏的健康。
多喝1种水
菊花是一种性平，有着清热解毒、养肝明目作用的茶饮，其中还含有黄酮类物质，能帮助清除体内的自由基，能够增强肝脏内细胞的活性，延缓肝脏细胞的衰老，起到养护肝脏的作用。所以平时可以多喝点，除了养护肝脏的健康，还能给肝脏提供氨基酸等营养物质，滋养肝脏，让肝功能提升，身体也更加健康。
肝脏这个器官很强大，对人体的作用很大，但是也非常沉默，每天都在进行着排毒解毒的工作，出现问题也不会“出声”，所以有很多人出现肝病表现的时候，往往都是中后期的，治疗起来非常困难，所以平时自己多用心养护肝脏，或许能够预防肝病出现，从而养护身体的健康。
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