花样面点、豌豆馒头、红心火龙果面、猫耳朵的做法

给大家分享下面食的做法配方。

花卷面团:面粉500g,酵母,白糖,水2:1。和好面直接做花样，醒好开水上屉，大火15-20分钟。图片是海参卷、西瓜卷、蝴蝶卷。

莲花卷猪蹄卷菊花卷紫薯南瓜白面团

豌豆馒头苹果馒头多色花卷

水250g面粉500g菠菜汁紫薯泥白面三色

红心火龙果面团做的面条馒头

莜面鱼鱼做的时候加点普通面粉，开水烫面切成小段分别搓成鱼鱼。

很多人会问，怎么沾这么多黑芝麻？

做好饼后用水在饼面揉点水，撒上黑芝麻，烙饼就可以了。

人人爱吃好做的猫耳朵的做法：分为A、B两个面团

A面团:面粉500g，鸡蛋，白糖1，油g，水g，泡打粉5g，豆腐乳。

B面团:面粉200g，油40g（猪大油较好），水和好面后约醒几分钟，分别取AB面团各一小块，各擀成长方形面皮，按照A:B=3:2的比例，红色一面抹水，白色压在红色上面，合成一体，再擀平，在红色那面抹点水，白色在外，卷起来，一定要卷紧，成一个卷，冷冻定型、切成薄片。油温190左右入锅炸至金黄色出锅。