可乐鸡翅非常受小孩和年轻人喜欢，但是多喝可乐对身体有害。那么怎么做让可乐有益而无害呢？我想大家都很关心这个问题，今天小编就教给大家做一道对身体很有益处的可乐鸡翅……
可乐中含有很多的糖分，喝多了，容易发胖。正在减肥的人群不宜多食。另外，可乐中还有咖啡因经常喝会上瘾，喝多了，对身体不好。可乐属于碳酸饮料，碳酸饮料对身体没有任何营养价值。小编建议小孩儿禁止饮用，对孩子骨骼发育不好！
那可乐对儿童有害，可是孩子还喜欢吃可乐鸡翅怎么办？孩子就不能吃了吗？其实可乐和生姜煮在一起可以治疗咳嗽，可乐具有止咳的功效，而生姜有消炎杀菌的作用，所以两者在一起煮着喝，可以有效的缓解喉咙痛引起的咳嗽。可乐生姜止咳化痰、风寒感冒、暖宫止痛、开胃健食的功效。（这里说的是风寒感冒有效，风热感冒不可以食用姜哦。会雪上加霜的。）今天咱们做的可乐鸡翅也是要用可乐煮生姜，对身体有益无害的！
鸡翅是鸡肉中最鲜嫩的部位之一，富含胶原蛋白营养丰富。具有温和补气、强腰健胃等功效十分适合老人和小孩食用。
选择鸡翅里面也有好多学问，选择鸡翅的时候，要选择发黄发干的鸡翅，肉的颜色发亮。没有断骨，表面上没有淤血的。不要选择颜色鲜亮发白水分太多的鸡翅，这样的鸡翅可能是被火碱水泡过，鸡翅吸收了大量的水分增重很多，显得肉更肥一些更大一些。大家应该知道火碱还可以使发黑的鸡翅变成白色。火碱对身体有害，选择时要更加小心。
准备材料:鸡翅、可乐、料酒、葱、姜、老抽、八角、黑芝麻、生菜叶、耗油、生抽
做法:
1.处理鸡翅:首先清洗鸡翅，用刀在鸡翅上划三或四道（容易入味）；锅中倒入清水大火烧开，放入处理好的鸡翅烧开，撇去飘上来的血沫。用漏勺捞出鸡翅，沥干水分。待用……
2.腌鸡翅:鸡翅放入盆中加入料酒、姜、生抽，搅拌均匀腌制十分钟。（喜欢吃咸一点可以加1点盐。）
3.煎炒炒鸡翅:温锅倒入植物油，加八角、葱段炒出葱香，把腌制好的鸡翅倒入锅中炒鸡翅，至鸡翅两面变黄（炒鸡翅需两面煎炒）。
4.烧鸡翅:鸡翅煎好后倒入可乐、老抽，大火烧开改小火烧盖上锅盖闷30分钟后改中或大火。收汁……
小贴士:
1.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者计忌食。
