馓子是一种油炸食物，味道香脆，北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。不知道，大家都爱不爱吃这种食物，反正小时候，我个人是很爱吃这种馓子的。
那么，患了糖尿病以后，还能不能吃馓子呢？今天，我们就来看看这个问题。
一般而言，我们都是建议糖友不要食用油炸类食品的。先前我们给大家说过，同一种食物，不同的做法，那么它的升糖指数就不一样，对血糖的影响也就大不相同。
如土豆，直接炒着吃或者是煮着吃，在控制量和主食的基础上，对血糖的影响是可控的。但如果换做上油炸土豆条，那么升糖指数就会直线上升，糖友吃完后，血糖自然也就难以控制。
同理，油馓子的热量比较高，升糖指数也比较高，进食后会引起较明显的血糖反应，糖尿病人最好别吃油馓子。如果一定要吃，也只能在血糖控制较好的时候，少量吃点。
跟油馓子类似的食物，还有油条、油饼、面窝、麻球、麻花等，这类都是由面粉制品油炸后做出来的，营养损失比较严重，尤其是B族维生素几乎全都损失了，而且比较油腻，吃多了会增加消化负担，也会加重血脂紊乱的问题。
