这款肉末豆腐做法太好了，孩子没忍住，盘底都拌米饭吃了

大家好，菜市的上涨早已超越了炒的沸沸扬扬的房市。只是降温了而已，菜价有的竟然翻了几倍！只好每样先少买一点，将就几天再说。买好了蔬菜，看到旁边有一个卖豆制品的摊位，就准备顺便再买一些豆腐，一问价格，还是老样子，果断买了一大块回来。

用料：嫩豆腐1块，瘦肉1块，姜1小块，蒜3瓣，香葱2根，豆瓣酱1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽适量，淀粉适量

做法步骤：

第一步：起锅烧油，下入肉末，豆瓣酱，姜蒜末，料酒，生抽，老抽翻炒出香味。倒入半碗清水，水开下入一点水淀粉勾芡，收汁

第二步：将肉末均匀铺在切好的豆腐上

第三步：放入开水蒸锅中大火整8分钟左右

第四步：蒸好后取出，撒上葱花美味即可

今天的美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。小欣每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。