咳嗽、便秘是人正常的一种小病,但让人异常难受,一碗汤可以轻松解决这些小问题。我们一起学习一下吧
三步学做法:
第一:把猪脊骨、猪瘦肉斩件。老姜洗净切片。海带洗净。南瓜去皮、子洗净,切块。
第二:砂锅内放适量清水煮沸,放入猪脊骨、猪瘦肉撇去血渍,倒出,用温水洗净
第三:砂锅装水,大火煮沸后,放入猪脊骨、猪瘦肉、海带、南瓜、老姜片,煲2个小时,调入盐、鸡精即可食用。
这碗汤的营养功效详解:南瓜能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳嗽、哮喘、肺痛、便秘等症状。海带能通经络、利小便、化痰散结。