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早餐吃自制的肉卷,好吃的流泪!!!

时间:2017-10-22 12:03:19 作者:肉馅 阅读:0
肉馅   面团   大葱  

这绝对是80后幼儿园里最受欢迎的一道主食!

龙,又叫“龙”

在我们老家叫卷,

让自己的早餐丰盛起来,

这可是非常的可口!

跟着食谱做,操作很简易!

食材

中筋面粉500g、260g、猪500g、大葱160g、香菇100g、4小勺、2勺、鸡精1小勺、五香粉一小勺、酵母4g、姜粉1小勺、香1小勺、食用50g(姜粉没有可以用生姜来代替)

步骤

1、先把酵母倒进里搅拌均匀后,揉成面团,发酵1小时

2、猪干净,有点肥起来会更香

3、大葱洗好,切成段备用

4、把剁成

5、香菇剁碎后,将馅,香菇,大葱混在一起均匀搅拌

6、加入、鸡精、、五香粉、姜粉、香食用拌匀

7、面团发酵好后,揉圆

8、我做的分量大,分成两份,面团擀成长方或者是圆形,均匀涂抹上

9、像这样卷起来,发酵20分钟

10、大火蒸25分钟即可,再焖5分钟

我们家会在周末或假期,

家人围一团,

一起做子,卷,饺子

再放进冰箱冷冻起来,

这样一周的早餐就很丰盛了。

这个老北京卷,

可以发挥您的想象力,

加入您喜馅,

尝试起来吧!

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