这绝对是80后幼儿园里最受欢迎的一道主食!
在我们老家叫肉卷,
让自己的早餐丰盛起来,
这可是非常的可口!
跟着食谱做,操作很简易!
中筋面粉500g、水260g、猪肉500g、大葱160g、香菇100g、盐4小勺、酱油2汤勺、鸡精1小勺、五香粉一小勺、酵母4g、姜粉1小勺、香油1小勺、食用油50g(姜粉没有可以用生姜来代替)
3、大葱洗好,切成段备用
5、香菇剁碎后,将肉馅,香菇,大葱混在一起均匀搅拌
7、面团发酵好后,揉圆
8、我做的分量大,分成两份,面团擀成长方或者是圆形,均匀涂抹上肉馅
9、像这样卷起来,发酵20分钟
10、大火蒸25分钟即可,再焖5分钟
我们家会在周末或假期,
家人围坐一团,
再放进冰箱冷冻起来,
这样一周的早餐就很丰盛了。
可以发挥您的想象力,
尝试起来吧!