今天教大家做一道香芋蒸排骨，做法非常简单，软糯鲜香味道好，新手也能学会，一起来看看吧！
1.超市买一袋糯米香芋，里面有配一包调料包；将排骨洗净后剁成小段，再次清洗干净后放适量盐抓匀腌制一会儿。
2.将袋装的香芋打开倒入碗中，清洗干净后控干水分，再放入腌入味的排骨；将调料包和冰糖放小碗中，再倒入适量开水搅拌均匀至融化。
3.锅中烧水放入篦子，水开后放入香芋和排骨，将刚刚调好的汁倒入碗中。
4.盖上盖子，开大火蒸25分钟即可。
5.时间到，打开锅盖，撒入葱花配色，美味即成，软糯鲜香，大人小孩都喜欢。
备注：袋装的糯米香芋有的超市没有卖，那就需要买新鲜的香芋回来去皮切成小段了，吃起来味道一样香！
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