一块一斤的“它”拿来做馒头，不加一滴水，蒸出的馒头松软又好吃！说到美食，大家一定不会陌生了，美食就是大家觉得好吃的食物，现在生活条件好了，大家对美食的要求也高了，美食不单单是为了填饱肚子了，而更多的是一种享受，无论是吃美食还是做美食，都是一种享受，有的人喜欢品尝各式各样的美食，有的人则喜欢做各式各样的美食，美食分早餐、午餐、晚餐，还有各种特色小吃，早餐很多人喜欢吃一些面点类的美食，而且做法还不复杂，下面给大家分享一道馒头做法，不加一滴水，蒸出的馒头又松软又好吃。
这道馒头的食材主要是用南瓜来做，大家都知道南瓜味道甜，可以炒、可以煮都非常好吃，特别是农村的老南瓜，吃起来非常的甜，南瓜除了做成美味的菜肴，还可以做成一道非常好吃的早餐，那就是南瓜馒头，南瓜也比较便宜，差不多1块钱左右一斤。
很多人都知道，做馒头的第一步就是和面揉面团，和面的时候都会加鸡蛋和温水来揉成面团，但南瓜做的馒头，和面时不用加一滴水，做法还简单，首先把南瓜的皮削掉，然后清洗干净后切成小块，再放进蒸锅里蒸熟。
南瓜蒸熟后，把南瓜放进碗里捣烂，然后再把面粉舀里面，加入2个鸡蛋，一勺酵母粉，然后再揉成面团，如果喜欢吃甜一点可以加一点白砂糖，揉成面团后，再把面团做成圆形的馒头或者方形的馒头，最后放进锅里蒸，蒸上10几分钟就可以出锅了。
