农村竹林里的野生物,价值300多一斤,遇见请珍惜,作用很大!
竹荪,又名竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,主要分布于中国的福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地。竹荪有深绿色的菌帽,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。而且竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
在古代竹荪是非常有名的“宫廷贡品”,现在也是国宴上的名菜,同时也是营养非常丰富的食疗佳品。具有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。竹荪中氨基酸,维生素,无机盐等有效成分是人体必需补充的营养物质,脑力工作者,失眠和免疫力低下的人士可常食用,有益气补脑,滋补安神,增强免疫力的功效。
竹荪还可以保护肝脏,能减少腹部脂肪堆积,俗称“刮油”,有利于肝脏健康,也可以用于辅助减肥。爱美的女性可以经常食用竹荪,它含有的多种氨基酸,可以改善皮肤的衰老状态,对皮肤有很好的营养、滋润效果,常食让你年轻不显老!