什么是土龙？小编当时一眼看见的时候也是一愣，当知道真相的时候，心也是一松，什么菜会值上千元呢？这就是下面小编要为大家介绍的食材跟菜品，这就是青椒韭黄炒鳝丝。“土龙”这菜饭店近千元一道，男人的珍爱，壮阳补肾特别强，真值。
从前古代人就非常爱吃鳝鱼，来吃鳝鱼进补自己的身体，达到补肾壮阳的效果，而现代医学也证明，鳝鱼除了可以补肾之外，还可以提高精子质量，鳝鱼中有着丰富的蛋白质含量，是生成精子的重要来源。所以希望大家喜欢！青椒韭黄炒鳝丝
By 斯佳丽
配料：
鳝鱼 2条、柿子椒 1个、韭黄 1小把、姜蒜 1小蝶、红椒 1个、料酒 2勺、酱油 1勺、油盐 适量
烹饪步骤：
1.准备好材料；
3.爆香后加入鳝鱼丝进去翻炒；
4.翻炒变色后烹入适量的料酒；
6.倒入青椒丝翻炒，直至其变色；
7.再倒入韭黄进去翻炒（抱歉这张照片糊了，所以没放上来）， 最后加入盐调味即可 ；
8.端上桌了。
烹饪小贴士：
1、增强记忆力：鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
2、糖尿病患者理想食品：它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
3、保护视力：鳝鱼含丰富维生素A，维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
4、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
5、鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。
请问你学会这道青椒韭黄炒鳝丝了吗？
