大家都知道生姜温中散寒，回阳通脉，温肺化痰，发汗解表。冬天食用，有助于去除体内湿气，缓解鼻塞不适，预防感冒。
不知道大家记得不，很多年以前，我们的老人手里都会拿这点姜片，时常的放在嘴里一片，这样的老人往往都是面色红润，免疫力高不宜生病，皱纹都少，很显年轻。可是现在很难买到，其实自己在家也可以做。下面小编教您一种简单可行的方法：
加少量的清水（一点点），大火煮至姜片蔫蔫，最后锅里的糖煮至微黄的时候，就要一边煮一边搅拌，先是有点拉丝的感觉，最后就是姜片均匀挂糖霜了。这样子一份姜糖就完成了。
