总则
早睡晚起，多吃姜蒜
一月底立春，即开始进入春天。“春三月，此谓发陈”，是各种陈旧顽疾的高发时节。
适当吃些辛温食物，如葱姜蒜类，也可以多吃当季食物，如萝卜、韭菜、生菜、春笋。还可选择香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜。节气养生
总则
倒春寒潮，食甜养脾
二月春风遍吹，冰雪溶化，降雨量渐增。而寒潮入侵时引起强降温，对老、弱人群危害极大。
勿过食辛辣温窜之物，如辣椒、葱、蒜、胡椒、丁香等温热调料。应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。节气养生
总则
乍暖还寒，食酸滋阴
三月最重要的节气是春分和惊蛰，春分是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，惊蛰带来雷雨，此时，大部分地区越冬作物进入生长阶段，“春分麦起身，一刻值千金”。
适当吃些辛温食物，如葱姜蒜类，也可以多吃当季食物，如萝卜、韭菜、生菜、春笋。还可选择香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜。节气养生
总则
养肝之月，猪肝枸杞
清明气候清爽温暖，谷雨让雨水滋润大地五谷得以生长，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：至暮春了。
当以“养肝柔肝”为主，兼顾健脾养胃，可多食枸杞、大枣、荠菜、菠菜、豆制品、银耳等有益肝脏之品。节气养生
总则
立夏之月，食辛散寒
立夏为夏季的开始，万物旺盛。气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
辛可散，温可暖，此时吃些辛温食物，能有助于透出阴邪。立夏到小满都可以适当吃些大葱、大蒜之类当季食物，促进阳气向外透发。节气养生
总则
阳气外散，祛湿为大
6月初，我国中部雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气非常潮湿，天气异常闷热，各种器具和衣物容易发霉，湿气重、东边日出西边雨，道是无晴却有晴。
总则
酷暑食酸，忌凉忌冷
天气已经很热，暑是炎热的意思。大小暑集中在这一个月是气候开始炎热的时候，但不到最热的时候。此时，是初伏前后。
关键在于忌凉。睡前喝点酸梅汤，配合热水泡脚，晨起喝生姜红糖水，这样可以加大机体阳气的升降运动，有利于保持健康。节气养生
总则
秋收为主，减辛增酸
春华秋实，植物快要成熟。这一天起，气温逐渐下降，秋高气爽，月明风清。“立秋之日凉风至”、“立秋十天遍地黄”，一个金色秋天就要到来了。
适当减辛增酸，多吃橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子等酸味食物，而少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物以防伤损脾阳。节气养生
总则
秋分的阳光几乎直射赤道，昼夜再次进入等长，“三伏适已过，骄阳化为霖。”，天气转凉，地面水汽结露增多，南下的冷空气与衰减的暖湿空气相遇，产生降雨，气温也一次次下降。
燥易伤阴伤肺，需适当补充水分。“朝朝盐水，晚晚蜜糖”可谓秋季的饮水养生之道。不宜滋腻太过，润燥时可适当佐以辛润之品，如萝卜猪骨汤、银耳杏仁汤等都是适用于本节气的调养膳食。节气养生
总则
寒露节气露水日多，且气温更低了。“露气寒冷，将凝结”为霜了。气候将逐渐转冷，水气凝成白色露珠，露水以寒，将要结冰。
在饮食调理上要遵循“少辛多酸”的原则，少吃生姜、葱、大蒜、辣椒等辛辣食物，以免耗伤阴精，可多吃雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔润之品。节气养生
总则
进黑食，不大补
冬，作为终了之意，是指一年的田间操作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。立冬是冬季的开始。黄河中、下游地区即将结冰。
立冬要进补，但以“补嘴空”为主，不要大补，宜食“黑”进补，比如黑芝麻、黑豆、黑米等。节气养生
总则
大雪前后，北方已是“千里冰封，万里雪飘”的严冬，“瑞雪兆丰年”。 黄河流域一带渐有积雪；南方也进入寒冷模式。
可以开始温补，在烹煮温热食物时加一些清润的药食材，例如在羊肉、鹿肉里添加竹蔗、马蹄、麦冬、玉竹、生地等以减轻食物的热性，既可补身，也不至于导致内热过重。节气养生
