时间:2018-12-27 19:50:55 来源:娇歌落塞云作者:海南点击:
导语:海南最清奇的4种美食搭配法,都吃过的是骨灰级吃货,网友:这操作满分!“
美食是无处不在,只要你有一双善于发现美食的眼睛。中国地大物博,美食更是数不胜数,不同地区、不同城市的美食风味也是不尽相同,像四川、湖南喜欢吃辣,福建地区喜甜。对于食材来说,地区的差异不大,但是由于做法、搭配的不同衍生了各大菜系以及地方特色小吃。就拿一个白菜来说,东北人喜欢用它来炖菜,白菜粉条、白菜炖肉等等;南方人多数搭配老姜清炒或者是做成酸辣白菜。搭配的不同,口味也随之产生变化。今天小编给大家介绍海南最清奇的4种美食搭配法,看看这些搭配法能给我们带什么不一样的风味体验?
海南是我国的热带城市,四面环海,水产品丰富自然不用说,但今天我们不聊海南的海鲜,我们聊一聊海南本地人的一些特殊的美食搭配法。
我们吃芋头通常都是只吃芋头,而忽略芋头梗,也就是芋头的茎叶。但是在海南人眼里,芋头梗可是不属于芋头的宝贝。我们在市场上来看到的都是已经去除茎叶的芋头,甚至很多年轻人就没见长在地里的芋头。芋头跟地瓜一样都是长在地里的,芋头的茎叶跟荷花的有点类似,长长的伫立在地面。芋头梗不仅有很好的药用价值,更是被海南让海南人搬上了饭桌。
海南人通常是将芋头梗腌制成酸芋梗。香喷喷的猪脚饭,搭配酸芋梗是老一代海南人的典型吃法,现在也有哦越来越多的年轻人喜欢上了这种搭配。
说道生果,好多人还会以为这是什么新奇的水果,其实不然,生果只是海南人对水果的一种说法。生果搭配辣椒盐,这可以说得上是一个很奇葩的吃法了。大家吃水果都是为了吃水果自身的口感以及水果的酸甜滋味,但是海南人偏偏不。不管是芒果、梨、苹果还是气的水果,他们都会在上面涂一点辣椒盐,在他们看来这样入口更加爽口,甜中带咸也是不一样的风味。很多网友对这种吃法表示认同,赞叹:这波操作满分!回去自己也要试试。
烤乳猪在海南并不是特流行,通常是在婚宴席上作为一道大菜才出现的。经过烤制的乳猪色艳鲜艳,芳香四溢。在小编看来,烤乳猪应该蘸各式各样的酱料口感一定很棒。但是还好男人的吃法却是让人大吃一惊。因为他们的烤乳猪在搭配白糖的,说是这样能够增加清淡,是烤乳猪吃着不油腻,更加的爽口。很多网友表示这种吃法确实很清奇,操作满分啊。
柠檬水对现在的我们来说并没有什么稀奇的,这是我们日常就能喝到的一种饮品。为了缓解柠檬的酸涩,常来说我们会在柠檬水里加蜂蜜。但是海南人却是在柠檬水里加老盐,这是挺新奇的吧。不过听喝过的朋友说,柠檬水加老盐超好喝,有机会一定要去试试。
美食的神奇之处就在于它的万般搭配,不同的搭配会给你不同的体验。海南最清奇的4种美食搭配法,你们都吃过吗?全都吃过的,可以说是骨灰级吃货了。
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