鸡翅新做法秘制的油炸鸡翅
时间:2017-10-22 07:10:45 作者:鸡翅 阅读:0
主料
鸡翅 10 个 鸡蛋 1 个
辅料
芡粉 1 勺 面包糠 1 小碗 姜 1 块 蚝油 1 勺 生抽 1 勺 料酒 1 勺 五香粉 1 茶匙 盐 1 茶匙
美食【油炸鸡翅】的做法
1. 鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料
2. 鸡翅冷水焯水
3. 用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟
4. 将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊
5. 最后全部沾匀面包糠
6. 锅中油热至七成热,放入鸡翅炸至金黄