做 法:
3、桂圆肉和枸杞洗净
4、锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟,水要一次加足,中途不要加水,中间搅拌 几次防止粘锅
5、加入桂圆煮5分钟
6、加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右
做法:
2、浸泡半个小时
5、大火煮5分钟
6、倒入浸泡好的金银花
7、中火煮5分钟后取汤饮用
做法:
1、备好红豆100克。
3、启动电高压锅相应档位。
4、解压后,开盖加糖。
5、搅拌均匀。
6、盛到碗中享用。
►拍青瓜
食材:青瓜400g、辣子油适量、盐适量、白砂糖1勺、味极鲜1勺、蒜子5瓣、陈醋1勺、香油少许
做法:
1、青瓜一根洗干净
2、用刀把它拍碎
3、切成小段
4、然后加入蒜末
6、加入适量的味极鲜
7、再来上些陈醋
►芝士焗番茄
食材:番茄2个、培根1片、洋葱20g、鸡蛋1个、盐1g、黑胡椒粉3g、味精少许、马苏里拉奶酪25g
做 法:
2、洋葱和培根切成很小的小丁。
3、将番茄从顶部去掉1/3。
4、用果挖将番茄内部挖空待用。
6、把洋葱碎、培根丁放入。
7、加盐。
9、将搅拌好的蛋液倒入番茄中,约到番茄的2/3就行了。
10、两个番茄 都倒好的样子。
11、将马苏里拉奶酪切成丝。
12、在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。
13、放入预热250°的烤箱中层,烤制25分钟左右,待马苏里拉奶 酪上色即可。
►茄汁鱼片
食材:鱼片250g、生粉40g、番茄酱45g、白糖25g、白醋20ml、盐10g、鸡蛋清20g、料酒10ml、葱花5g、色拉油500ml
做 法:
4、炸好的鱼片捞起放在盘子里备用。
5、锅里放两勺白醋,两勺糖,再加三勺番茄酱烧开起泡,再倒入水淀粉勾芡。
6、将炸好的鱼片倒入锅中翻炒至 鱼片上均匀的裹上番茄汁, 在上盘后撒上葱花即可。
►拔丝香蕉
食材:香蕉2根、糖150g、水适量、玉米淀粉、适量蛋液、适量面包糠、适量油适量
做 法:
2、香蕉切成段。
3、先裹上一层玉米淀粉。
4、再在蛋液里打个滚。
5、最后裹上面包糠。
8、等糖全部熬化时,表面会冒泡。
9、这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅。