家庭日聚餐——咖喱鸡块

从生活质量，家庭关系，营养健康的角度讲，都应该设定一个家庭日，这一天，我们推掉应酬，我们不吃外卖，我们自己买菜，一起做饭，你煮饭来我做菜，好好吃饭，好好生活…周三，是我的家庭日~

今天给大家推荐一道适合三口之家的菜肴：咖喱鸡块。

食材：鸡腿或鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱

调味：咖喱，盐，糖，料酒，油

制作步骤：

1.鸡肉洗净切块，用盐，糖，料酒腌制10分钟；

2.土豆，胡萝卜，洋葱洗净去皮，切成滚刀块；

3.热锅温油，加入鸡肉翻炒，变色后加入土豆、洋葱，胡萝卜；

4.稍温热，加水溢满食材；

5.水开后加入咖喱块，大火收汤，装盘即可。

其实摆个烛台，喝点小酒，说说情话，也很好呀！