【我爱烘焙】热红酒配焦糖苹果

苹果是我们生活中最常见的水果之一，含有丰富的维生素C、可溶性纤维，可以促进脂肪排出、具有强化润肺的作用～很多人对苹果的吃法不过是直接啃、拔丝、煮糖水这几种，实际上苹果的做法可多哩！只有你想不到，没有它做不了～

主料

苹果1个 黄糖10g 红酒100ml

八角1瓣 丁香1粒 肉桂棒1根 肉桂粉少许 豆蔻1粒

做法

1. 将苹果洗净，放在一个比苹果稍大的碗中。

2. 将苹果皮削去一半，在苹果顶部挖去果核。

3.在苹果顶部放入肉桂粉和一半的黄糖，在苹果外的碗中放入丁香、豆蔻、八角、肉桂捧和其余黄糖。

4.倒入红酒到削去皮的位子，放烤箱200度，烤30分钟左右，时间参考苹果的大小。稍凉后，趁热吃喝即可～

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