酒糟怎样才能投入养殖让动物健康生长？

时间：2017-10-22 02:30:44 作者： 阅读：0

酒糟中含有大量的粗蛋白，很难被吸收猪吸收，造成很大浪费，猪吃后也容易出现酒糟中毒、腹胀拉稀、食欲下降等疾病。这就需要使用发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂，酒糟饲料发酵剂采用微生物益生菌技术而成，是一种纯生物制剂，不属于化学制剂，对猪和人没有任何的副作用！而且经过发酵的酒糟饲料蛋白质含量可提高20%-40%，粗纤维含量也大大降低，可替代猪饲料中部分或全部蛋白质饲料。酒糟一般分为白酒糟和啤酒糟，其中含有丰富的矿物质，如铁、钙等，微量元素含量比玉米、小麦高10倍。酒糟中还含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，粗蛋白含量比玉米高40%，粗脂肪比玉米高30%。酒糟发酵剂既提高了酒糟的营养含量，又可预防猪肠道疾病，大大降低了饲料成本和用药成本。

用发酵菌种，可以发酵酒糟饲料。酒糟发酵技术可大幅度提高酒糟安全性和可吸收性，降低养殖饲料成本和用药成本。

酒糟

酒糟发酵的好处：

1、降低饲料成本。经发酵后的酒糟部分转化成了菌体蛋白饲料，用此发酵物料配制全价料，可减少40%左右的蛋白质饲料的用量，从而大大降低饲养总成本，省本即赚钱。

2、提高适口性。发酵后的酒糟色泽鲜亮，气味清香，口感极佳，很适合饲喂，猪喜吃而且多吃，酒糟不用再煮熟后饲喂，能大大节省燃料及人工成本。

3、杀菌脱毒。不经发酵处理的酒糟直接饲喂易引起猪中毒，发酵剂中所含微生物益生菌自身生命活动及其代谢产物，使酒糟内所含有毒、有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性。

4、提高抵抗力。发酵剂中所含的微生物益生菌直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“有益菌环境”，阻止病原微生物的生长繁殖，改善猪肠道内的微生态平衡，从而提高猪的采食量和抗病能力，使猪少得病，使养殖业者省心省钱。

5、提高饲料利用率。发酵剂中功能强大的微生物菌群能破坏酒糟坚韧的植物细胞壁，将纤维素、果胶质等难以降解的“大分子”物质转化为“小分子”物质氨基酸、蛋白质，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、氨基酸及其他多种促生长因子，大大提高了酒糟的营养水平和消化利用率，同时本品还含有动物生长所需的微量元素、酶等，营养性物质；使动物“食而不化”，“食不长肉”的现象得到彻底改观。

6、保存时间长。经酒糟发酵剂发酵后的酒糟饲料可直接密封保存半年以上，也可晾干后保存1年以上或更长时间；且使用方便，可直接饲喂，不用每天煮熟后再饲喂。节省大量人工和燃料成本。

酒糟

酒糟发酵步骤：

1、准备材料：菌种发酵剂若干、700公斤酒糟、220公斤的玉米面或者麦麸、80公斤水。

2、制作方法：把酒糟发酵剂倒入水中稀释，铺撒10-15厘米酒糟，上面撒一层玉米粉，泼洒稀释过的酒糟发酵剂，再铺撒一次酒糟、玉米粉、泼洒稀释过的菌液，全部翻动，在翻动过程中同时将盐泼洒都发酵料里。全部翻动一便后，查看发酵料的干湿度，干湿度在60%左右，即用手紧握发酵料，感觉手上有水印但是没有水成滴为准，如果发酵料太干，泼洒清水，发酵料太湿，可加入玉米粉或者麦麸。