产自渤海湾的这些海鲜 你都认识吗?
时间:2017-10-22 01:44:18 作者: 阅读:0
9月1日,渤海结束了长达4个月的封海捕捞期。
海鲜大量上市,
价格大幅
下降。今天就给大家介绍下我们渤海湾自产
海鲜。

梭子蟹
我们这里也叫【飞蟹】,清蒸,葱炒均可,味道鲜美。

小龙虾
我们叫它【夹板虾】,盐水煮一下即可。下酒的绝佳美食!

海螺
今年的海螺特别多,价钱也比往年便宜不少。封海时间长的关系吧

毛蚶
毛蚶子肉拌点菠菜,我们这的经典菜品。

香螺
辣炒香螺,让你欲罢不能。

海蛏子
蛏子海边很多,带点盐找准葫芦形的眼轻易就能钓上来!

箭头鱼
箭头鱼的刺很少,蒜瓣肉,烹饪的时候最好少放其他调料,原汁原味最好。

面条鱼
面条鱼炒鸡蛋,哈哈

安康鱼
我们这管它叫【娃娃鱼】,样子有点恐怖吧?不过味道无比鲜美。

皮皮虾
我们本地人叫它【虾爬子】,选择正是大量上市季节,我喜欢腌完生吃,哈哈

八爪鱼
我们叫它【巴勺】,今年产量也不少,价格亲民。

风板鱼
学名叫什么我也搞不清楚,反正我一直叫它【风板鱼】。超级鲜美。

我们渤海湾的海鲜还有很多,以后我还会继续给朋友们介绍...个人感觉渤海海鲜比其他海域味道鲜美。你们觉得呢?