时间:2018-12-25 07:25:39 来源:永利丰农产品作者:土茯苓点击:
在南方地区的朋友们,一到了回南天就需要特别的注意,要积极的预防湿气,否则的话就会出现乏力,困倦等现象,为大家推荐一款去试的良方土茯苓薏米鸽子汤,下文就来具体的介绍具体做法,大家赶紧来看一下吧。
土茯苓薏米鸽子汤的做法并不是非常的繁琐,最麻烦的就是乳鸽的清理,虽然大家在菜市场买的时候,老板已经宰杀干净了,但是拿回家自己还是需要认真的清洗一遍,尤其是乳鸽上面会有一层黄色的薄膜,这层薄膜一定要去除掉,否则的话就会有非常重的腥味。如果清洗干净了之后就需要切成小块状的,然后再加入盐,还有生粉调料进行腌制,大约需要等待30分钟,接着就需要将土茯苓。食材放在清水里浸泡,还是要去除杂质清洗干净。接着就需要将泡过的米土茯苓的水放在瓦煲内,然后用大火煮开,再用小火慢慢的煮一个小时,接下来就把已经腌制好的乳鸽肉直接放在炖盅内,用大火继续煮半个小时,加入少许的盐,还有味精调味,去湿清热的土茯苓鸽子汤就做好了。这款汤是具有非常不错的祛湿作用,另外也能够为人体补充蛋白质,还能够达到补血的作用,如果是体弱虚弱的朋友们可以多喝一点。整个进入的时间大约需要三个小时左右,所以大家需要合理的安排,不要一直等着,否则的话就会有点烦了。
土茯苓薏米鸽子汤的做法就介绍到这里了,南方地区的朋友们可以多喝一点这种汤,主要是能够去除取得湿气,还能够强身健体,特别有利于个人的健康。另外大家在制作的时候一定要认真一点,尤其是要将食材的杂质清理干净,以免影响到口味,建议大家每一个星期可以喝一次,尤其是到了回南天,能够将体内的湿气祛除掉。北方地区的人也可以适量性地服用能够为人体补充蛋白质,也能够起到非常不错的滋补性的作用,当然如果是到冬天,北方地区的朋友们就不建议服用了,这一点需要记住了。
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