时间:2018-12-24 16:36:45 来源:三爷的家作者:醋栗点击:
山上这种野果子看起来很像“珠子”,颜色十分鲜艳,味道很鲜甜
在大自然界中,有着很多奇特的野生植物,这些野生植物很多都是我们未曾见到过的,很多都是需要经过不断努力的挖掘之后才能够找到的。我们知道最接近于大自然的地方就是农村,在农村我们也是可以看到很多的奇特野味,这些野味都是来自于大自然的产物,有些野味是我们常见到的,就比如那田野里的野菜,那些随处可见的野草,或者是那高高挂树上的野果子。但是不管是哪一种野味,都是有它自己独特的价值和作用的。
说到野果子,相信很多人小时候在农村都是会经常爬到山上去采摘野果子吃的。只要你爬到山上,你就会看到山上有很多很多好吃的野果子,那里的野果子可以说是漫山遍野,不同的野果子有着不一样的味道和营养价值。这是很多城市人都向往的美味。就像今天要说的这种野果子,你知道这是什么吗?相信很多人都是没有吃过的。
这种野果子就是醋栗,听到这个名字是不是很陌生呢。醋栗的果实是红色的,正是因为这种醋栗的果实一个个很小,很像是灯笼,所以被人们叫做灯笼果。我国各地野生醋栗很多,主要分布于吉林省,辽宁,内蒙古,甘肃,湖北,四川等地方,而它的栽培种类和品种是从外国引入的。
一般这种野果子喜欢生长在杂木林或针阔混交林中,醋栗的品种可以说是很多很多,这种果实是可以食用的,记得小时候就经常喜欢跑到山上去采摘这种醋栗果实来吃,味道是十分美味的。在欧洲地区,这种野果子就已经被拿来作为夏季浆果食用了,食用价值很高,可见这种野果子受到了很多人的喜爱。
醋栗是我国重要的经济树种之一,每到果实成熟的时候,一眼望去,满满的枝头都是鲜艳美丽的果实,很是赏心悦目,颇有观赏价值。而这种醋栗的食用方法还很多,可以作为一种罐头,果酱,饮料,或者是将它酿制成酒,都是十分美味的,具有很高的经济价值。但是醋栗的采收季节是非常短的,这个季节的醋栗生长是最好的,所以在它成熟时候吃起来味道就很鲜甜。
吃过醋栗的人就知道,其实醋栗的味道很是鲜甜可口,跟平常我们吃水果一样,不仅好吃,而且营养价值也是十分丰富。醋栗里面的果实含有人体所需要的很多微量元素,而且里面维生素C的含量是高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅此于猕猴桃,可见这种醋栗的维生素C含量多么的丰富。除此之外,醋栗还可以可用作解乏,治疗视力障碍以及关节炎的药物,对于治疗皮肤病效果显著。常吃这种醋栗还可以增强免疫力,对人体有着很好的帮助。不知道你们对此有什么看法呢?
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