时间:2018-12-24 13:10:49 来源:小小学生00后作者:萝卜点击:
都说冬吃萝卜夏吃姜,今天就分享一道简单的用萝卜做的菜,简单易学,又下饭。
这里教教大家怎挑萝卜,像这种尾巴细细的萝卜,切开里面不空心,而且水分多,甜,不发苦。
嗯,接下来把萝卜切成滚刀状,就像这样,记得要切的大块一点,均匀一点,否则切的小块的已经糊了,大块的还没。
萝卜下锅后要用铲子来回炒几下,让每块萝卜上都裹上油。然后放入盐、糖、老抽、生抽、鸡精。
大火烧开后,改小火烧二十分钟,再打开锅盖开转大火收汁,可以用锅铲戳戳看萝卜熟了没有,全熟了,这道菜就烧好了。
看,,是不是很简单?
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