饺子是中国的传统美食，很多人都爱吃而且现在饺子馅的种类越来越多，因此大家也有了更多的选择，很多人总觉得自己在家拌的饺子馅不好吃还不鲜，去超市买速冻饺子味道也不好，卖饺子50年的师傅说：饺子馅放它，味道好上千倍，很多人不了解！一起来看看吧！
小编特意像卖了五十年饺子的爷爷请教了一下，原来是我们在拌饺子馅时候少放了一种材料，怪不得不好吃呢！下次拌饺子馅按照爷爷的说法做了后，果然饺子更好吃还非常的香。
这个材料就是炼好的猪肉。猪肉拌在饺子馅中增加了饺子的粘性，包饺子的时候也方便了许多，加过猪肉的饺子馅口感也会特别的好，咬一口都是浓厚汤汁！
