花环沙拉 圣诞节你的专属美味，做给女朋友吃简直不要太浪漫！

◆◆时间◆◆

烹饪时间：9分钟

◆◆食材◆◆

主料：苦苣1颗

辅料：圣女果5个、熟白果10个、玉米粒15g、鸡蛋1个、胡萝卜2片、熟腰果10g

调料：橄榄油15ml、苹果醋10ml、盐2g、黑胡椒0.5g

◆◆制作◆◆

1.苦苣洗净去根，用百分之一浓度的淡盐水浸泡10分钟

2.圣女果切半

3.橄榄油20ml、苹果醋10ml、盐2g、黑胡椒0.5g搅匀调成沙拉汁

4.锅中加适量清水，放入鸡蛋，大火烧开转中火，鸡蛋煮5分钟至成熟（大火 3分钟→中火 5分钟）

5. 鸡蛋剥壳切块

6. 盘中扣一个碗，苦苣沥干水分，摆放成花环状，取掉空碗

7. 放入圣女果、鸡蛋块、白果、腰果、玉米粒、胡萝卜片

8. 搭配沙拉汁即可