煮面时加它,不放一滴油,不加一粒盐,酸辣爽滑,出奇好吃!

时间:2018-12-23 09:46:24 来源:sourcehe作者:鱼汤点击:

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煮面时加酸,不放一点,不加一粒,酸爽滑,有嚼劲,出奇好

1.酸一碗、面条。其中酸可以剩的,也可以煮好的酸面条可以是新鲜工面,也可以是购买的干面。

2.清煮沸,放入面条,用筷子搅拌,面条不粘锅,面条煮至六成熟,捞出。

3.煮面条的同时,可以把酸倒入锅里,这是从冰箱拿出来,结冻了。

4.酸根据温度的上升,解冻,可以用锅铲搅拌一下,更加速煮沸。

5.把煮好的面条放入酸锅里,再次煮熟,放香葱,关火。

面就熟好了,劲道爽滑,酸可口,有嚼劲,很好面条的时候要小心骨。

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