3个月前刚跟谈了两年的老公结婚，婚后一直跟公婆住在一起，从来没闹过矛盾，公婆对我特别好，天天给做这些家常菜，特别好吃，3个月吃下来我胖了快20斤了，都快吃到没法见人了。
新疆大盘鸡
1. 鸡腿切大块，青红椒切片，土豆切大块。
2. 油温4-5成热(120℃-150℃)下鸡块，软炸20-30秒至表面有一层硬壳。
3. 热锅冷油，下蒜末煸香后加葱姜，放2勺豆瓣酱和20g孜然粉。
4. 下鸡块，倒冷水和鸡肉持平，用半勺老抽、1勺盐、1勺鸡精、1勺糖调味，再加土豆。
5. 盖盖焖煮15分钟，出锅前加青红椒，再撒少许孜然。
培根焖春笋
1. 春笋去壳，削去老皮，切掉老根后切滚刀块。
2. 培根切粒，小葱切段，大蒜切片，生姜去皮切末。
5. 用1勺蚝油、1勺盐、半勺味精和半勺糖调味，加2勺水稍微焖煮。
鲍汁菇片
1. 杏鲍菇斜切成1厘米左右的厚片。
