西红柿肥牛面

西红柿肥牛面，炒一炒煮一煮，10分钟就可以吃上一碗热汤面。

食材：面条/西红柿/小青菜/牛肉卷/盐/生抽/香醋/香油

1.西红柿去皮，切成小块。青菜洗净，再切些姜丝，放些姜丝煮面可以起到暖胃驱寒的作用

2.热锅凉油倒入姜丝，小火炒出香味。然后倒入西红柿，慢慢炒出西红柿的汤汁

3.倒入适量清水，大火把水烧开

4.放入肥牛卷和青菜，大火煮熟

5.待青菜和牛肉煮熟，加入盐、生抽、香醋、香油调味，把味道调好后放置备用

6.提早另外起锅烧好开水，把面条下入锅中煮熟

7.把煮熟后的面条捞入碗中，把烧好的西红柿牛肉汁浇在上面就可以了

小知识:

喜欢吃酸的话，可以多放几个西红柿。

如果觉得太酸可以加点生抽进去。

西红柿一定要多煮一会。用番茄酱代替也可以

喜欢黑胡椒的也可以加一点进去，提味。