大蒜加“它”一起泡，气死癌细胞，解热散寒，脂肪全跑掉！

大蒜加“它”一起泡，气死癌细胞，解热散寒，脂肪全跑掉！

说到大蒜，大家都知道他是我们家家户户煮菜的时候，不可少的配料，很多人并不喜欢大蒜的味道，尤其是吃完大蒜之后，口气问题一直困扰了不少人，但是大蒜他却有非常高的保健功效，水蛋白质以及其他营养物质相当高。大蒜它除了能当日常生活当中的调味品之外，它的吃法也是多种多样，初步打算就是其中的一种，在传统美食当中，我们腊月初八都会吃腊八蒜，这是中国传统的习俗。

随着生活水平不断提高，生活节奏也越来越快，人们的压力也越来越大，对于健康养生，人们越来越关注，今天小编给大家带来一种大蒜新吃法，大蒜加一物一起泡，气死癌细胞，解热散寒，脂肪全跑掉！大蒜到底和什么搭配一起泡具有如此强大的功效呢？它就是醋。

不知什么时候，醋泡大蒜这种食用方法便引起了人们的争议，大蒜众所周知它具有杀菌防癌的功效，而食醋也被称为杀菌抑菌的调味品，这两种食材搭配一起食用，对身体到底有什么好处呢？怎样做醋泡大蒜呢？

醋泡大蒜

做法步骤：

首先准备食材，准备适量的会发芽的紫皮蒜，一瓣一瓣剥好，用刀切掉根部，然后将一些坏掉的，有伤疤的大蒜挑选出来，挑选好打算之后，我们将大蒜放入密封性较好的无油无水的容器当中，然后再倒入适量的米醋，周一不能装的太满，同时再放入适量的冰糖，然后盖上盖子，密封好，过上一段时间就可以使用了。

烹饪小贴士：

1、大蒜所含有的大蒜素，杀菌能力比青霉素还要厉害，具有杀菌、抗癌、壮阳补肾等功效。大蒜中的硒含量，也能杀死癌细胞，从而降低癌症发病率。

2、大蒜和食用醋一起浸泡，不仅能够增进食欲，促进消化同时解热散寒，预防感冒，消除红肿等功效。