药酒大体可分为治疗性药酒和保健性药酒两类。治疗性药酒以治疗疾病为目的，有明确的适应症、禁忌症以及用量限制，必须在医生指导下使用；保健性药酒以滋补、强身、调理、改善体质为主要目的，也可以用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者。
1. 服用药酒时，要根据自己的病症和体质选用适合的品种，必要时应在医生或药师的指导下服用。
2. 大多数药酒宜在饭前 温服， 每次饮用量最好控制在10 ～ 30 克。如不善饮酒，可从少量开始，逐渐增量，也可兑水后服用。药酒含有药物成分，所以不宜长期大量饮用。 老年人更要注意适量。
3 .饮用药酒期间，应当避免进食生冷、油腻、不易消化及有特殊刺激性的食物。如果遇到感冒、发热等疾病，最好咨询医生是否能继续饮用。疗效不同的药酒不宜同时或交叉服用，以免发生相互作用而降低疗效或引起不良反应。
4 .肾功能不全、心脏病、中风、高血压、肺结核、消化道溃疡、脂肪肝、肝硬化患者及对酒精过敏的人应当禁用或慎用药酒；糖尿病患者在服药期间也不宜服用药酒；药酒不宜与某些药物同服，如洋地黄制剂、抗凝血药、磺胺类及巴比妥类药物等。
