在大山里,简直是满山的美味,这些山里的对于城里的孩子们来说,估计都是陌生的。
黑土豆，土豆的一种，由外国引进栽种，果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽；果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。其果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳，可以增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质等。
豆丹是豆天蛾的幼虫，是一种以吃豆叶、喝甘露为生。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效，现在价格昂贵。
黑番茄，原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。
树头菜（刺苞菜）是大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜。外形似香椿，但是味道却比香椿美味多了，不知道你吃过没？
桃树胶，别名：桃胶，在个别当地人也称为桃浆。蔷薇科植物桃树干上流出的树脂。夏秋采收，晒干。活血，益气，止渴。用于糖尿病，乳糜尿，小儿疳积。
地环，又称甘露、地蒌，栝蒌根。它和花生一样果实也是结在根部，而且长的还像虫子，味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。
魔芋，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。 魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。这是它还长在地里的模样，相信很多人都不认识吧
