橙汁鸡丸，材料简单，做法容易，大人和小孩都喜欢吃！

橙汁鸡丸

小朋友最喜欢的肉肉菜，妈妈做的饭最好吃啦。

原料：鸡肉、洋葱、荷兰豆、胡萝卜、盐、生粉、橙汁。

做法步骤：

第1步、准备所需食材。

第2步、胡萝卜去皮

第3步、切小花花

第4步、鸡肉切薄片

第5步、鸡肉用蛋液和生粉抓匀，捏成小球，再滚生粉。

第6步、过油两次，炸至金黄色。

第7步、煸炒蔬菜。

第8步、放入鸡丸，橙汁，盐和水淀粉。

第9步、大火收汁即可。

小贴士：

捏肉丸时不要太用力，松松的就可以。

来自美食天下海蓝澜的作品。