【可乐鸡翅】这菜我家隔三差五就要做一次的美食

【用料】：

鸡翅中500克，可乐1瓶，油2勺，盐1克，葱1段，姜4片，料酒1勺

【做法】：

1、鸡翅中洗干净正翻两面各划两刀，倒入料酒、盐、葱姜腌制十几分钟

2、锅中倒入油，放入葱姜爆香

3、放入鸡翅中煎至两面金黄

4、倒入可乐大火煮开，转中火煮至汤汁浓稠即可

【小技巧】：

1、鸡翅中要先划两刀再腌制一下祛腥；

2、倒入可乐后要先大火煮开再转中火煮至汤汁浓稠。