时间:2017-10-21 17:15:21 来源:搜狐作者:重庆点击:
当秋风一阵阵的刮起来
重庆气温逐渐下降的时候
清蒸大闸蟹、肉蟹煲、
今天跟着愉妹妹来看一下
关于老甘家,江湖上有几个传说:
传闻三:唯一能跟他家招牌小龙虾抗衡的就是,每年10月才开卖的大闸蟹!
每年店家都会去原产地亲自挑选!想做这个秋天第一个吃螃蟹的人,赶紧动起来啊!!
一只蟹里90%都是膏,简直爽到爆有木有!而每嘬完一只蟹,嘴里的回甜是愉妹妹的最爱。
撸完大闸蟹,还可以点上一些其他的特色菜,招牌小龙虾、老甘家滑水鱼、水煮蛙……都不会让你失望。
要是选择困难症上来了,愉妹妹妹推荐你直接点一道海天盛宴,小龙虾、爬爬虾、生蚝十几种海鲜统统搞定。
店里完全没有传统龙虾店拥挤油腻的感觉,明快清新的风格令人超级舒畅。墙角、大厅都垂有绿植,整个空间散发出浪漫甜美的味道,装修宽敞大气,时尚又简约。
因着味道好,环境棒,老甘家几乎天天都是爆满的状态。
对于爱吃、好吃的重庆崽儿来说,肉蟹简直就是酣畅淋漓的美食盛宴,而精选孟加拉野生海蟹的胖哥俩,正是将肉与蟹做到了完美的融合。
坊间传闻,最疯狂的时候月售超过12000煲!许多人到店的第一句话:“老板,一份肉蟹煲”。
作为代表之作,肉蟹煲可谓应有尽有,分量十足!满满的一大盆,每一只都皮薄、肉厚,咬下去每口都是肉,浓浓的秘制酱香加上些许的辣感,简直让人欲罢不能。
满满的蟹膏,橙黄透亮,肥美流油,一块入口,幸福感爆棚,细细吸吮每一寸蟹肉,收获满满的幸福。
除了肉蟹,锅底下的配菜也非常丰富,有年糕、土豆、豆腐等;每一煲还可以另外加菜,例如牛蛙、明虾等等。一煲如此丰富,想吃什么夹什么,荤素搭配更满足!
要是还没吃过瘾,还可以点些素菜或者甜点,愉妹妹作为皮蛋控一枚,这道皮蛋豆腐自然是少不了,平价还美味。
而胖哥俩的环境也绝对不会让你失望,店里浓浓的工业风吸引大部分人的目光,每一件饰品都展现着前沿、时尚的设计理念,在这种环境下用餐自然是别样的体验。
地址:大坪龙湖时代天街A馆L4-24号商铺
煌飞红酒馆
他家有“头牌虾铺”的称号,凭借小龙虾在重庆闯出了一片江湖。不过现在小龙虾季节已过,倒是大闸蟹开始“横行霸道”起来了。
煌飞红做虾、蟹是老本行,质量把关当然也不会松懈。店里的大闸蟹,全部来自水质最佳的阳澄湖、太湖、固城湖水域,个头大,肉质好。
真正的吃货对大闸蟹的热爱不止于香辣,煌飞红给你一蟹六吃的满足。
地址:金童路116号1栋1-4(重庆三峡银行旁)
环境一级棒,装修非常豪华,让人看着赏心悦目!而且服务态度特别的好,可以堪比五星级酒店!味道确实不错,海鲜都很新鲜,就是价格有点贵,蒜蓉粉丝蒸元贝很好吃,帝王蟹很大一只,味道也非常好。
大闸蟹一上桌,巨大蟹壳、金黄的色泽,赤裸裸的挑逗着大家的食欲,口水直流有木有!
地址:江北北滨路龙湖星悦荟(总店);渝北区龙湖蓝湖郡商业街(旗舰店)
金科大酒店璇宫西餐厅
整个环境很好,也比较清静,用餐的氛围很不错。他家菜品不是很多,但是都很新鲜,大多数品种还是有的,大闸蟹非常新鲜。
他家环境不错,客人流量刚好,菜品丰富又新鲜,服务也好,价格也没有虚高。
地址:黄山大道中段与云杉北路交叉口东北角
蟹天蟹地
这家店开在东源1891里面,环境很好,不管是聚餐还是平常约会,都可以选择这里。
锤子螃蟹,一锤子朝着蟹砸下去,砰!鲜美的蟹肉就被敲了出来,颇有一种美食寻宝的乐趣~
黑椒汁焗蟹,浓郁喷香的黑椒汁,闻起来就已经陶醉,蟹肉吃到嘴里更是肉鲜味浓。
地址:南岸区南滨路东原1891时光道C馆L5
蟹爱餐厅
招牌的避风塘炒蟹,用的是青蟹,蟹超大一只,一份大概有两斤多。
可以叫服务员帮忙用拆蟹工具把蟹肉分一下,蟹钳里的肉质鲜嫩、不干不柴,又香又辣又入味。
地址:渝北区洪湖东路财富印象F栋2号(汉口银行下方临湖小独栋)
秋风起,蟹肥美,
一到这个季节,
还说什么呢,赶紧行动起来吧!
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