癌症是世界五大绝症之一，不管是哪一种类型的癌症都是让人痛苦不堪的。在早期的时候发现还能及时的干预，说不定能够延长寿命，但是痛苦也是少不了的，但是大多数的癌症早期都很难被发现，因为身体不会有太大的表现，而到了晚期再来发现，就已经晚了。其实现代人患癌率居高不下的原因，和很多人的饮食习惯有关，这也是癌症逐渐年轻化的因素之一。“癌症”也挑人？医生：馋嘴这4样“小吃”，就是在给癌症开后门！
很多人会把它当做下酒菜，餐桌上也经常出现它做凉菜的身影，不少的上班族也很爱吃，因为做起来是很方便的。但是用那种生石灰还有碱性配料腌制出来的皮蛋，它里面不仅是含有大量的铅，还有很多的重金属和致癌物，钠元素往往也是超标的。这些东西摄入人体之后，非常难以排出，日积月累就会对人的神经系统、血液循环系统等造成伤害，诱发癌症。
第二样小吃：烤串
中国人对吃的是非常的喜爱的，烧烤也是大部分都钟爱的夜宵，烧烤配啤酒，快乐似神仙。但是这一类的熏烤食物和癌细胞有着密不可分的关系，它的制作过程中会产生苯并芘，这可是幽门螺杆菌的好朋友，在致癌清单中占有一席之地，每天馋嘴就是在给癌症开后门。
第三样小吃：瓜子
在看电视的时候很多人的嘴巴都是闲不住的，嗑瓜子就成了首选的解馋小吃，而且平时朋友唠嗑的时候也总喜欢嗑把瓜子。但是现在市面上多种口味的，像是焦糖、核桃、五香等等，在炒制的过程中加入了添加剂，并且它本身还会吸收土里面的重金属元素，并且吃多了还会阻碍人的脂肪代谢，让肝脏都被脂肪所包围。一些发霉和焦糊的瓜子是很容易致癌，一定要注意了。
第四样小吃：炒猪肝
很多的人喜欢吃动物的内脏，还觉得以形补形，吃哪里补哪里。但是和人的肝脏作用一样，猪肝也是它的排毒中转站，种种的毒素、代谢物还有在它的饲料里面的农药等等都会聚集在这里，还可能会有寄生虫等。所以炒猪肝的时候一定要炒熟，不要去想着要吃嫩的，不然的话很可能把致癌物吃进肚子里，并且它的胆固醇含量也是很高的，吃得太多容易引发心血管疾病。
癌症当然不会无缘无故的找上你，它也是会挑人的，要是平常在吃的方面和生活习惯方面都不注意的话，身体本身的免疫系统就会被破坏，等于是给癌症开了后门了。所以平常要多吃一些防癌的食物，也要注意保持精神的放松，不要给自己太大的压力，还有要注意避开一些会让人患上癌症的环境。
