非常适合懒人吃货的大众菜,很容易做的哦!别错过,快点看瞧瞧吧
时间:2017-10-21 13:49:05 作者:排骨 阅读:0
排骨的吃法实在是太多了,糖醋、红烧、清炖、粉蒸,酱烤、油炸……,你最爱哪一种?蒸是诸多方法中最健康的,这道糯米蒸排骨大家应该试试。蒸菜少油腻,做起来没油烟,吃起来也比较健康。
原料图
锅中放一块姜,半汤匙勺花椒煮开,加入排骨大火煮开,煮10分钟。
煮好的排骨捞出来备用。
另一块姜叉成姜绒
锅里放少量花生油,小火把洋葱炒出香味,并且发黄干松。
排骨加入盐,五香粉,生抽,料酒,糖,姜绒,洋葱,均匀搅拌。腌制2个小时。
糯米最好提前浸泡两个小时。 糯米豌豆,排骨一起搅拌均匀。
入锅蒸40分钟。
出锅啦。撒上葱花,很漂亮的有没有,味道更美哦。快来试试吧!