内蒙古的一种美食,被称作成吉思汗的行军粮,你吃过吗
时间:2017-10-21 13:12:07 作者:通天 阅读:0
内蒙牛肉干又叫做内蒙风干牛肉,被誉为成吉思汗的行军粮 (来自:美食八通天MP)
相传成吉思汗往西征服欧洲的时候,战士就是吃这种粮食 (来自:美食八通天MP)
是用新鲜的牛肉在自然环境中冷冻 (来自:美食八通天MP)
然后再通风的环境下,悬挂4-5个月,使肉中的水分全无,油份也散掉了,肉质松散,香味浓郁 (来自:美食八通天MP)
浸泡入围后再烤干,吃起来浓浓的草原风味。你想尝一下吗? (来自:美食八通天MP)