自制无添加奶黄馅,奶香浓郁,入口即化,爱吃奶黄包的有福了
时间:2018-12-17 11:32:15 作者:黄油 阅读:0
用料
砂糖 100克(可根据个人喜好调节)
鸡蛋 2个
鲜奶 100克
黄油 50克
中粉 25克
奶粉 25-30克
1.先把鸡蛋白糖打在一起,打到糖融化
2.加入鲜奶拌匀
3.倒入面粉奶粉后快速打匀,把小疙瘩都打开
4.加入黄油,可不融化,因为蒸的时候黄油也会化开
5.锅里放水蒸20分钟左右,5分钟就去搅拌一次,因为会结块。蒸好后拿出来放凉,美味的奶黄馅就完成了!就可以包奶黄包啦~
6.这个奶黄馅不会是一坨一坨的,也不会没有奶香