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第三周月子餐:补充蛋白质,提供更充足的营养

时间:2017-10-21 12:28:17 作者: 阅读:1
月子餐第三周食谱可以选择一些质含量高和粗纤维食物,配合日常主餐,可以为妈妈们提供更充足的营养,以及预防便秘。比如,每日一个,可以煎、可以煮,配合胡麻食用;比如牛奶,每日200毫升,每次50毫升内,分数次喝完;还可以木瓜蜜桃、葡萄、哈密瓜等温果。

月子餐部分做法

材料:糯米100克,带皮五60克,猪肚尖40克,带皮红萝卜10克,去柄香菇10克,米10克,带皮老姜2片切丝,胡麻30-40毫升,月子米酒600毫升。

做法

1、用糯米后,置于滤盆,滤干份;

2、将洗过的糯米泡入冷的月子米酒中泡8小时,隔天沥干,泡过的米酒另外存于容器内备用,要注意月子米酒要盖过糯米

3、米和去柄的香菇泡进备用的月子米酒中,泡软后将香菇切成粗丝;

4、带皮红萝卜、带皮老姜、五、猪肚尖切成粗丝,大蒜切片;

5、15-20毫升胡麻入锅炒,放入带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色,再加入米、香菇、猪肚尖、五及红萝卜,炒至香味出即取出;

6、重新加炒锅,倒入15-20毫升胡麻,将糯米下锅炒至有粘时,再倒入刚刚炒好的材料一起炒;

7、炒好的材料和加入泡过香菇的米酒放入蒸锅内,蒸熟即可食用,米酒需盖过所有的材料。

鸡酒所用的材料,在生理学方面证实对产后身体有良好的作用。因此在产后月内一定要,若是时间经济上许可,可产后六个月。如此对于促进母奶的排出和母体的健康身体的强健都很有裨益。

材料:鸡1/4只,带皮老姜6片,胡麻30-50毫升(根据客户对的承受度配量),月子米酒300毫升。

做法

1、去除鸡内及爪,用米酒洗净鸡,切成块状,老姜洗净,带皮切成薄片备用;

2、胡麻入锅中火烧

3、放入老姜转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦

4、将鸡块放入锅中炒,转大火,直到鸡约八成熟

5、由锅的四周往中间淋月子米酒,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮20-30分种即可起锅食用

主料:猪子500克

辅料:冬笋25克木耳(发) 25克豌豆25克

调料植物70克豆瓣酱10克大蒜(皮)5克5克味精2克料酒5克

做法

1.猪一片两半,持刀,腕用力挺住后片去臊,剞麦穗刀,横切成条块备用。

2.嫩笋片、木耳、豌豆用焯出;葱切豆瓣状,蒜切片;小碗内加高20克,加、味精、淀粉兑成芡汁。

3.勺中加植物烧九成时,放入促出;勺中留底,加入葱姜烹出香味,烹入料酒和,加入芡汁和,颠翻几下,淋明出勺。

木瓜

木瓜1个(约1重),鲜鲫约1.2,干百合1两,胡萝卜1个,杏8党参1两,姜2片。

先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

妈妈可以开始进补

妈妈月子里的第三周开始,为了能够提供给宝宝足够的奶,需要开始进补多,食品。同时一定要保证,防止便秘的发生,也有利于身材恢复

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