别只知道人参好，它有“代参汤”之美称，养胃养颜补肾虚！

老祖宗的营生理念：顺时而食，冬要吃根，还有粗细搭配肠胃好消化。

今日煮的粥有粘糯精细的糯米，还有红薯、小米和荞麦。

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。

它含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，不仅可食用，还可入药。有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，还有很好的安心养神、滋阴壮阳、养颜补血的作用。

红薯小米荞麦粥

材料（3人量）：红薯200克、小米20克、荞麦20克、糯米50克

制作：

1.小米、荞麦和糯米放入电锅内胆中清洗干净。

放入红薯块，加水约1000毫升，启动电锅煮粥功能。

2.程序结束后就得到浓郁香甜的粥了。

细微小语：

一般煮粥水的量是米的十分之一，这里加了红薯因此水的量要稍微增加些。