冬季的“降压菜”就是它，预防高血压和胆固醇，过30一定要吃

冬季的“降压菜”就是它，预防高血压，预防胆固醇，过30一定要吃。小编相信大家都知道，现在生活的节奏很快，人们一天一天的忙碌，已经忘了疲劳，日子久了，这“病”就落下了，潜移默化，就像温水煮青蛙一样，现在的“三高”尤为多，那么今天小编就专门为大家推荐一下。

营养师大乔：首先菠菜中的膳食纤维可以有效的帮助我们降低胆固醇，延缓动脉粥样硬化的形成或发展，帮助高血压的朋友降低出现冠心病等合并症的风险。而冬季在家里，难免会身体燥热，三高人群需要多吃，有效缓解，不是三高人群更要多吃，现在中国每年的三高人群正明显上升并且年龄越来越低，希望大家多多食用，预防病情！希望大家多多转发评论！！菠菜拌豆皮

By 寓言7656

配料：

菠菜 300克、豆腐皮 1张、胡萝卜 半根、香醋 3茶匙、味精 适量、生抽 2茶匙、花椒粒 1小把、干辣椒 5个、食盐 适量

烹饪步骤：

1.食材：菠菜、豆腐皮、胡萝卜

2.调料：花椒粒、干辣椒绞成丝，香醋、生抽

3.菠菜洗净切大段

4.胡萝卜，豆腐皮分别切丝

5.切好的豆腐皮和胡萝卜入沸水锅中焯水。

6.菠菜焯水

7.焯过水的菠菜挤干水分和焯过水的豆腐丝、胡萝卜丝一起放入大碗中，骄傲如辣椒丝

8.锅中放油，放入花椒粒小火炒出香味。

9.炒出香味后捞出花椒粒，趁热浇在辣椒丝上。

10.趁热锅，倒入香醋烹出香味。

11.烹出醋香后快速倒在食材上

12.依次加入生抽、少许食盐、味精等调料，拌匀即可。

烹饪小贴士：

1、通肠导便、防治痔疮菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育、增强抗病能力能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3、补充铁质对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、清洁皮肤、抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

请问你学会这道菠菜拌豆皮了吗？