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韭菜是男性的最爱,因为人们常说吃韭菜可以壮阳。中医认为韭菜“益阳”,但这并不是“壮阳”的意思。韭菜含有微量元素锌,对生长发育和生殖功能等均有重要作用。常吃韭菜对身体非常好 。
②益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
③行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
④润肠通便:含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
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