时间:2018-12-14 03:12:37 来源:无锡美滋滋吃货作者:臭豆腐点击:
听说最近开了一条网红gai
可以从三阳广场一直都到东林广场
整整1公里多
身为无锡潮弄儿的我们这次决定在这条gai猎奇一回
我们来啦
觅烤榴莲
警报!警报!警报!
前方一级警报!
隔着手机屏幕都能感到一股浓浓的味道向你蔓延
招牌觅烤整榴莲事先仔细剔除每块果肉里的核,然后再放入耐热的容器中放进烤箱烘烤。
烤过的榴莲更加浓郁顺口,细密绵绵的果肉入口即化~经过烤箱的烘烤榴莲水分明显减少了,使得果肉更清甜可口,没想到烤榴莲的味道这么的惊艳,让我们干了这勺榴莲!
如果想吃咸香口味的榴莲,一定要pick这款芝士焗榴莲,榴莲加上香浓的芝士,榴莲的香糯,芝士的缠绵,香气扑鼻。完全满足了榴莲控和非榴莲控的味蕾。
狂甩的芝士遇热融化,上桌就能闻到浓郁的香气,拿起一块还能看到厚厚的一层芝士,诱惑力max!
豆腐王朝
一家“臭”名昭著的网红店,把臭豆腐玩的飞起。芝士臭豆腐、榴莲臭豆腐、暴雪臭豆腐等等口味,只有你想不到没有做不到,今天嘎嘎决定先替你们试试臭豆腐界的“三霸”。
作为店里的经典款,暴雪臭豆腐自然有它不可替代的原因。一身“白雪”的它,光着外表就能吸引一波吃货,更何况这“白雪”是隔壁老人和小孩子都馋哭的面包糠呢。
香脆的外表,却有着一颗柔软的“内心”,外表的面包糠已经炸的酥脆,但里面的豆腐却依旧细腻如初。
甜辣酱的加入,就像一位“霸道总裁”,让整份臭豆腐的口感更佳的丰富、火辣,蔓延至口腔的每个角落。
榴莲+臭豆腐这不就是我梦寐以求的CP么。“臭气熏天”的榴莲臭豆腐,完全不给人say no的机会!
每块臭豆腐上面都加上了一勺分量十足的泰国金枕榴莲,榴莲上面还挤上了一圈甜酱,榴莲就像奶油一般覆盖在臭豆腐上。
炸的外酥里嫩的臭豆腐上面是香甜细腻的榴莲果肉,没想到入口却意外的合拍,尝一口齿颊留“香”,意外的收获了一个全新组合。
芝士是个神奇的东西,不管和什么组CP都不会暴雷。这款芝士臭豆腐,意外的成了三款臭豆腐中臭味浓的那款。
芝士臭豆腐比较特别,就是它要先炸后烤,烤过的芝士臭豆腐趁热还能拉丝,可惜我们为了拍照错过了这个重要时刻,但是并不影响它的口感。
臭豆腐中间放了整块的芝士,咸香的芝士上面,还挤上了沙拉酱,入口的咸甜味没有掩盖掉臭豆腐本身的味道,一软一酥,一口下去满嘴的满足,芝士狂热爱好者一定要pick鸭!
首捧-糍粑土豆
成都超火的锅巴土豆无锡竟然也能吃到了,可惜我们去的时候没有麻辣糖醋味的,于是和蜗牛商量了一下决定猎奇一把,选了蜂蜜芥末味和蒜香味的,果然我们踩!雷!了!
蒜香土豆
这款土豆真的劝大家不要轻易尝试,头回吃的我真的被这白色的蒜香酱给欺骗了,上来就是一口沾满酱的蒜香土豆,蒜香的辣味直接冲上头顶心,两个字上!头!虽然土豆本身加了孜然一些调味料,但不沾酱吃的话整体还是偏淡,但是蒜香酱又太冲了,所以这款根本吃不下第二口。
蜂蜜芥末土豆
蜂蜜芥末味的土豆本身已经加了海苔、孜然等等大概5-6种调料,最后加上蜂蜜芥末酱。这款不吃蘸酱的土豆的口味就蛮不错的,土豆上的海苔带着丝丝的甜味,土豆外面炸的脆脆的,里面软糯绵密。
蜂蜜芥末酱整体要比蒜香土豆要好得多得多,芥末的味道偏重,一口吃下去还是多多少少有点上头的感觉,但蜂蜜的甜味还是可以综合一下芥末的辛辣感。
虽然有踩雷的部分,但嘎嘎还是很想尝试麻辣酸甜味的土豆,留个遗憾,下次给自己一个惊喜吧~
慧记-石磨肠粉
吃了这么多刺激美食,怎么也得找家“正常”的店弥补一下我的胃鸭!店里一个超大的石磨吸引了我的注意,吃了这多的肠粉,头回看到古法炮制的石磨肠粉,当然不能错过啦~
即使市场上已有磨好的现成粘米粉,但老板还是坚持自己磨制米浆,每天现磨现卖,而且不添加任何增味剂,磨出来的米浆保证健康天然,蒸出来的肠粉自然诚意十足。
我们点了鸡蛋肠粉和肉末肠粉,每份都是12元,还加了青菜和萝卜干小菜,最后再淋上秘制的汤汁就热气腾腾的上桌啦。
新鲜出炉的肠粉泛着油光,除了本身的鸡蛋和肉末,肠粉里还加了胡萝卜一些配菜。粉皮还算薄而且透亮,吃上却韧性十足,可惜秘制的汤汁偏淡,肠粉皮多过里面内陷,整体吃下来有点寡淡,配菜的萝卜干竟然成功上升C位。
不浪费粮食的蜗牛还发现了新吃法,肠粉配暴雪臭豆腐的甜辣酱,没想到意外的好吃。
别以为这就完了?
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