天冷了，来碗酸辣汤，够爽！
时间：2017-10-21 12:29:41 作者： 阅读：0
寒冷的
天气，来碗酸
辣可口无比温暖的酸
辣汤，你说爽不爽你说嗨不嗨
食材准备
金针菇、蘑菇、黑木耳、冻豆腐、黄菜、火腿肠、黑胡椒粉一勺、生抽 两勺、醋 三勺、老抽 一勺、葱花、姜末、蒜、鸡蛋 一个、淀粉、盐 糖、干红辣椒、香油
做法来喽
1.锅内热油，放蒜末姜末，干红辣椒爆香
2.小碗倒入生抽2勺，醋3勺，盐一小勺，糖少许，老抽1勺搅拌均匀备用
3.所有食材入锅炒香后倒入步骤2调好的汁翻炒
4.倒开水，水开后放1勺黑胡椒
5.淀粉加适量水搅拌均匀后倒入锅内
6.水再开后倒入打散的鸡蛋并充分搅拌
7.关火撒葱花，香菜，香油
热腾腾的酸辣汤做好啦
Tips：
1.食材可根据自己喜好添加
2.觉得食材炒一下麻烦的可以不用下油锅炒，直接倒入水里煮也可以，我是觉得炒一个更香
