披萨好吃，但是不好做啊，不仅费时费力，材料还得准备挺多，又是和面，又是准备配菜，腌制鱼虾肉类，还要装模烤制，刷酱，麻烦得很，但确实挺好吃的。要怎样才能满足孩子们想吃披萨的愿望呢。
又该是脑洞大开的时候，想要满足这些小吃货，不花点心思是很难搞定的，突发奇想，先做成饺子，上锅煎熟，再摊成鸡蛋饼，然后像切披萨一样切成小块。说那么多，都不如直接上制作过程。
猪肉剁成肉泥，加入葱段，食盐、鸡精搅拌成肉馅，取饺子皮包裹肉馅
先对折捏紧，然后两边相接收好口
煎至两面金黄
碗中打入三个鸡蛋，加入适量食盐，搅拌均匀，淋在锅中的饺子上，摊成鸡蛋饼
鸡蛋饼准备熟透的时候撒上切好的火腿碎，葱段，煎熟出锅，像切披萨一样用刀切成三角状
