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老醋花生,酸甜可口 , 好吃到停不下来

时间:2018-12-12 22:13:57 作者:花生 阅读:0

花生米被誉为植物肉,所含的营养和蛋白质能和肉类与蛋类相媲美。每天吃点花生米对于增强记忆力﹑健脑和抗衰老有很大的帮助。

老醋花生最受欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,久吃不腻。用料

1.老陈醋3大匙 2.桂花醋1大匙 3.白糖1/2大匙 4.盐1/2小匙 5.鸡精1小匙 6.生抽1大匙 7.凉白开水2大匙 8.红皮花生 9.蒜做法

1.取一小碗,把所有调料混合一起

2.葱切粒,蒜切末

3.花生选红皮的,这种花生虽说个小,却是很香脆的

4.倒适量的色拉油,放花生米

5.小火不断的翻炒

6.炒成深红色,表皮有就小焦即可

7.葱碎和蒜末要趁热放到花生上面,先让热气熏出香味,调好的汁也要趁热浇到花生上,并且浸泡一会儿,让花生充分的吸取老醋的味道

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