猪肉炒芹菜，看着简单，但你真的做对了吗？

猪肉炒芹菜

原料：猪肉、芹菜、辣椒、鲜米辣、葱、姜、蒜、酱油。

做法步骤：

第1步、猪肉切片；

第2步、芹菜、辣椒、葱、姜切好；

第3步、蒜拍扁；

第4步、待油热，炒葱香；

第5步、放肉翻炒；

第6步、炒至肉色红变白；

第7步、放酱油翻炒；

第8步、放入芹菜和辣椒翻炒；

第9步、放入蒜翻炒；

第10步、出锅；

第11步、开饭…

来自美食天下菊子厨房的作品。