要说鸡身上最好吃的肉,当之无愧肯定是鸡翅了。阿哲对鸡翅的热爱也是相当的猛烈,所以我经常变着法儿的做它。
蜜汁烤翅、柠檬鸡翅,烤鸡翅、干锅鸡翅,想想口水都要流下来了。但君君还不过瘾,决定用鸡翅根,做一道简单到犯规的懒人料理!
电饭煲一出场,是不是感觉整个人都轻松了!这款菜真正的操作只有两三步,简单来说就是腌制鸡翅根、下锅、装盘就可以了。
做起来基本没有什么技巧,但成品看起来却非常厉害,光是看看感觉都是不小的冲击,是不是看着看着就饿了?
鸡腿焖得香软,肉汁爆棚,皮滑肉嫩,没有油腻感,每一寸鸡翅肉都香嫩好吃。
吃过的人都会赞不绝口,全家老少都喜欢,一盘真的禁不起吃呢!完全可以作为炫耀厨艺的硬菜啦。- 电饭锅酱香鸡翅 -
食材准备:圆葱50克,鸡翅根6个,姜片3片 辅料:酱油、糖、盐
操作时间:40分钟
难度分析:初级
鸡翅根长得像鸡腿,靠近鸡胸部位。这里你们也可以选用鸡翅中哈。
4. 腌制2小时,中间再抓拌两次。
5. 圆葱切成碎末。
8. 盖上盖子,按下蒸炖功能键30分钟,等待出锅。