干了这碗甜米酒，我们都是饭米粒

一直搞不懂

喝酒有什么滋味

无论是红酒白酒

感觉很难受

传说中入口柔，一线喉？

实在没有天分，无缘体会

可同样是酒

我却钟爱甜米酒

小时候跟着爸爸尝过甜米酒

就此爱上了这种神奇的食物

“长大了一定是酒鬼”

我老头没想到我能接受的酒

只有甜米酒而已

甜米酒的制作是传统手艺

安庆这边不少人会自家酿制

在老城墨子巷里的一家

能吃到地道的口味

李老板做厨师多年

甜米酒的手艺从父母辈学来

经营着“饭米粒”

一开始是家常菜搭配着米酒

现在倒是甜米酒供不应求了

小小的圆糯米

奶茶珍珠一样的小元宵

需要的话浇上蛋花

热腾腾的端上来

香甜扑鼻

几天不吃还会念着

忍不住就要来尝尝

不知道这算不算是酒瘾

味道是没的说的

隔三差五来这喝上一碗

已经是老顾客生活中的一部分

墨子巷的青石路

传统的老味道

酒精的香醇

我也只能在甜米酒上感受到

喜欢喝酒的朋友

你们也喜欢甜米酒吗？



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